"El Rincón de Mabel" es el restaurante del Hotel Hostería del Marqués - Alesanco. Se trata de un restaurante-asador cuya responsable y propietaria, Mabel Bueso (de ahí su nombre) es una experta y habilidosa cocinera con varios premios y distinciones en su haber, que practica una cocina que funde y reúne lo mejor de la gastronomía riojana con los típicos platos valencianos, sin olvidar otros importantes platos regionales de distintas procedencias y, además, un grupo de elaboraciones propias ("de autor/a").
Se trata, pues, del complemento perfecto para el cliente que, además de descansar y efectuar las visitas de rigor a los distintos monumentos de la comarca, puede almorzar o cenar opiparamente y en un ambiente distendido, familiar, con un servicio cuidado y exquisito, al igual que en este hotel y restaurante se dispensa a todos sus clientes. Uno de los slogans del establecimiento es este: "Si lo prueba repetira y volverá". Y a fé que es así.
Además, el restaurante dispone de menús (desde 15 €) y carta, amplia y exquisita, al igual de sus vinos. Complementan todo lo anterior los copiosos y bien surtidos desayunos que Mabel ofrece a sus huéspedes. Todo "calentito" y recién hecho. Como debe ser. |